Giới thiệu Thắng Lợi Mì Gia

Ngày xưa, trên con phố nhỏ đầy bóng mát, mẹ của chúng tôi bắt đầu cuộc hành trình với một chiếc xe đẩy đơn sơ, bán những tô mì vịt tiềm nóng hổi. Những buổi sáng sớm hay tối muộn, hình ảnh mẹ cần mẫn bên bếp lửa, chăm chút từng bát mì, từng miếng thịt vịt, đã trở thành kỷ niệm không thể phai trong lòng chúng tôi.

Từ chiếc xe nhỏ đó, quán mở rộng thành địa chỉ tại 213A Nguyễn Văn Luông, Phường 11, Quận 6. Cách nấu vẫn giữ nguyên: nước dùng hầm xương cùng thảo mộc, thịt vịt tiềm mềm, sợi mì tươi và sủi cảo gói trong ngày.

Thực đơn nay có sáu nhóm món — mì vịt tiềm, sủi cảo, hoành thánh, cơm chiên, dimsum và gà ác tiềm thuốc bắc — để khách đi nhóm có thêm lựa chọn, còn khách quen vẫn gọi đúng tô mì quen thuộc.